24 octobre 2009

dessert de saison

Kaki : (du japonais kaki, abréviation de kakinoha), appelé aussi plaquemine du Japon, plaquemine de Chine, ou figue caque, (Diospyros spp), de la famille des ébénacées est le fruit du plaqueminier .Ce fruit, de la grosseur d'une tomate, est d'une teinte orangée, à la peau translucide à maturité. Il contient différents pigments, carotènes, lycopènes et xanthines  en abondance, et est l'un des fruits les plus riches en provitamine A , orangé ou rouge, il peut contenir jusqu'à 8 graines et il reste accroché à l'arbre... [Lire la suite]
Posté par chapulines à 14:06 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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